金针菇去根清洗干净
丸子喜欢吃的可以多放几个
蒜切成蒜末
我家辣椒很辣,所以我只放半个
油烧中温,加入蒜沫辣椒段爆香
加入金针菇翻炒至软烂,加入生抽 醋 糖
放入火锅丸子,加少许水,稍煮一会,使丸子膨大,加入香菜,出锅