小美版酱香牛仔骨

作者： 元伊1

出门前放入小美里慢炖，回家就得到一锅美味的牛仔骨和汤，实在太幸福啦！

用料

• 牛仔骨 1000克
• 香叶 5片
• 八角 2个
• 桂皮 一块
• 干红辣椒 1-2个
• 冰糖 20克
• 酱油 30克
• 老抽 15克
• 料酒 30克
• 盐 适量
• 水 650克

小美版酱香牛仔骨的做法步骤

步骤 1

先5分钟50度速度5，555洗肉法把牛仔骨洗净！

步骤 2

准备香料

步骤 3

洗净的牛仔骨入锅，加入所有香料和调味料！

步骤 4

加水差不多没过牛仔骨就可以，喜欢汤多可以多加水，同理也可以减少一些水！设置80分钟100度反转速度小勺！

步骤 5

时间到，口感很嫩，很好吃哦！简单方便又美味，动手做起来吧！

步骤 6

盛出开吃！

小美版酱香牛仔骨的小贴士

味道可以根据自己口味增减！

菜谱创建时间：2020-06-06 20:41:26