生酮友好小餐包

作者： 胡椒彤

生酮也能吃的低碳小餐包，作为主食，超强饱腹感，持续提供能量，吃得饱也无负担。配方来自生酮减肥APP。仅记录

用料

• 椰子粉 60克
• 洋车前子壳粉 30克
• 杏仁粉 75克
• 鸡蛋 4个
• 黄油 30克
• 赤藓糖醇 10克
• 苹果醋 5克
• 泡打粉 6克
• 喜马拉雅岩盐 2克
• 温水 240毫升

生酮友好小餐包的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，提前将黄油融化。先混合所有粉类（椰子粉，洋车前子壳粉，杏仁粉，赤藓糖醇，泡打粉，喜马拉雅岩盐）

步骤 2

用刮刀混合均匀

步骤 3

四颗鸡蛋打散加入混合好的粉类中，用刮刀搅拌，再加入温水和苹果醋（我用了凉拌醋也可以）搅拌成面糊，最后加入黄油，搅拌均匀成一个面团

步骤 4

像这样，搅拌均匀后盖保鲜膜静置十分钟

步骤 5

面糊长这样~

步骤 6

准备好烤盘，垫上油纸，烤箱预热180°。

步骤 7

戴上一次性手套将面团分成60~80克/个，我分成了九个，上面可以撒一些奇亚籽装饰

步骤 8

放入烤箱中层，上下火180°烤40分钟

步骤 9

香香的生酮纤维包就做好啦~

步骤 10

香香软软的，还不错哦~

步骤 11

这是热量表，我做了九个，平均每个碳水15克，蛋白质5克，脂肪8克左右。

生酮友好小餐包的小贴士

加入温水有助于洋车前子壳粉提前吸收水分胶质化。

菜谱创建时间：2020-06-06 20:16:18