简易版火锅底料干煸豆角

作者： triston

不想吃麻辣火锅 牛油火锅底料的新用途

用料

• 牛油麻辣火锅底料 少许
• 豆角 250克
• 猪肉 50克
• 淀粉 少许
• 鸡蛋清 1只
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 花生油 适量

简易版火锅底料干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角去筋 掰成小段 热锅凉油 宽油小火将豆角煸炒至表面焦黄起皱

步骤 2

肉提前切成碎末 加淀粉鸡蛋清抓匀 入锅煸炒至熟透 根据个人口味 加入适量麻辣牛油火锅底料 煸炒至融化

步骤 3

加入之前煸炒过的豆角继续煸炒 最后加入适量食盐及酱油 即可出锅

菜谱创建时间：2020-06-06 19:25:29