在盒马买的那种巴沙鱼一整片，不用拆开袋子，开水龙头的水，自然解冻（如果着急吃温水也可以
打开袋子把鱼冲一下（尽管看起来很干净但我感觉要冲一下，用厨房纸把水吸干，切成宽一点的块儿，厚的地方片成两片
放进蒸碗，➕生抽➕黑胡椒➕剁椒酱（我用的是现成的罐子里舀几勺 多少取决于你能不能吃辣➕蒜片，一顿狂抓调料抓匀，可以放进蒸锅了
开中🔥蒸个六七分钟 （看变颜色就知道，出锅前撒入葱花，想吃辣又不胖，完美。