准备好萝卜、小米辣、绿色辣椒。萝卜去皮。
萝卜切片。加入适量的盐搅拌均匀,静置30分钟左右,静置后萝卜出了很多水,挤掉水分。(这一步可以尝一下咸淡,方便接下来配调料有个数。如果咸了可以用水洗一洗。)
小米辣、绿色辣椒切碎。放入挤过水的萝卜。再依次放入黑芝麻、白砂糖、生抽、盐(根据咸度适量)、醋(多一些)、鸡精(少)、花椒油。
搅拌就可以吃了。也可以放入冰箱冷藏,冰冰脆脆更爽。放入盒子里放在冷藏也可以吃好几天哦。
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