准备食材,糯米泡8小时以上,葡萄干、大枣。竹筒。
将糯米、葡萄干、大枣放进竹筒,不要放满(七分满就成)。放入锅中,加水没过竹筒,普通锅煮1小时后关火,再焖半小时后,冷水泡一会儿,推出糯米即可食用。
蘸些白糖就更完美了。