凉拌魔芋丝

作者： li明月

清新爽口，好吃到吃不见盘底停不下口来的凉拌魔芋丝！

用料

• 魔芋丝 1盒
• 香菜 1根
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 辣椒 2个
• 蒜米 4～6瓣
• 香油 几滴
• 食用油 适量

凉拌魔芋丝的做法步骤

步骤 1

魔芋丝取出洗干净，沥干水。

步骤 2

煮一锅水，水沸后下魔芋丝进行焯水2分钟左右。

步骤 3

捞出，放入冰水浸泡一下，口感会更爽脆。

步骤 4

然后，沥干水待用。

步骤 5

蒜米切成蓉，香菜、辣椒切成粒备用。

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步骤 6

步骤 6

锅内放入适量食用油，烧至冒油烟后淋入蒜蓉辣椒内。

步骤 7

放入生抽、醋、糖、香油、香菜，调成酱汁。

步骤 8

然后淋入沥干水份的魔芋丝内，搅拌均匀。

步骤 9

好吃，做法超简单的凉拌魔芋丝就做好了。

步骤 10

😍😍😍开吃😄

菜谱创建时间：2020-06-06 15:46:01