简单快手的水果罐头

作者： 爱美食的一米阳光

杏子成熟的季节，便宜又好吃，有杏干和杏酱了，咱们试试罐头吧，也可以换成自己喜欢的桃子，橘子，菠萝，做法都一样

用料

• 杏 2斤
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 糖 适量

简单快手的水果罐头的做法步骤

步骤 1

杏洗净去皮去核（有的品种也可以不去皮），切小块备用

步骤 2

小锅里放入没过果肉的水（喜欢喝水多放些也可以），适合自己口味的糖和冰糖

步骤 3

大火煮沸后关火，搅拌至冰糖融化（小颗粒老冰糖水开就已经融了） 倒入碗中冷却后就可以开吃了，冷却后冰箱冷藏2-4小时口感更佳。

步骤 4

也可以稍稍冷却后装入洗干净控干水份的瓶中，盖紧盖子冷却后会形成半真空状态，方便保存

菜谱创建时间：2020-06-06 12:09:52