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自制三明治。的做法

自制三明治。

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作者: ef帆
ef帆
自己做的吐司面包,心血来潮便做了三明治🥪。 美好的一天从丰盛的早餐开始啦💯

用料

自制三明治。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有液体材料都放入面包机,再加入面粉,最后加入酵母,开始自动和面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我没有追求一定要出手套膜,毕竟面包机跟厨师机是没办法比较的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉好后,取出,放在盆子里,盖上保鲜膜,放到较温暖处,开始第一次发酵,发酵至2倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出分成3份,排气滚圆,然后盖上保鲜膜松弛20分钟。(图片是之前做老面吐司拍的照片)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形后进行第二次发酵,我是放在烤箱里发酵的,烤箱发酵功能28度再放在一碗开水,发酵至9分满。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,然后烤箱预热,上火170度,下火190度,烤31分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了便取出脱模,晾凉到手温我便用袋子装起来了,我是隔天才切片的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备生菜🥬,黄瓜🥒,西红柿🍅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎个荷包蛋,再把蟹柳煮熟切条。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始制作啦,喜欢沙拉酱的可以下多点。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二层,最后放上第三块吐司片,然后用保鲜膜封起来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切半,三明治完成✅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的边边角角材料😱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成一个,然后摆盘🤪自己吃。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个管饱❤️

菜谱创建时间:2020-06-06 11:51:22
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