一次成功的超嫩蛋挞

作者： 尧妈咪咪

拿到烤箱的做的第一道甜品—蛋挞，真的还蛮简单，而且超级好吃，不信你试试看吧！

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 65克
• 挞皮 8—10个

一次成功的超嫩蛋挞的做法步骤

步骤 1

拿一个大深盆依次倒入牛奶、细砂糖

步骤 2

搅匀后加入两个全蛋（也可以换成4个蛋黄）

步骤 3

用手动或电动打蛋器将拌均匀

步骤 4

加入淡奶油，再次搅拌均匀

步骤 5

将蛋挞液过筛两遍，倒入量杯中

步骤 6

将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分满

步骤 7

预热烤箱220度5—10分钟

步骤 8

上面黑色的是美人痣，这个才是真正烤的漂亮的蛋挞；赶紧趁热吃，无敌了

菜谱创建时间：2020-06-05 23:45:39