海鲜意大利面

作者： 李奶奶Lee

我觉得我可以出个系列🍝 #意面的一百种做法# 最近真的是对意面痴迷，不管做什么口味的面食用的都是意面，昨天还用意面做了韩式拌冷面，味道真的一绝，过几天分享食谱给你们 🥢 以前总是用细面，这次试了宽面，口感很好，但就是有点难煮，是细面的一倍时间， 但是觉得宽面更适合做海鲜面～之后还会尝试各种造型的意面食谱

用料

• 意大利面 2人份
• 菜椒 1个
• 番茄 适量
• 红辣椒 2个
• 鱿鱼圈 100克
• 洋葱 1个
• 大虾 5只
• 茄子 1个
• 反番茄膏、百里香、蒜、想香叶

海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

番茄、洋葱、茄子、菜椒切小块，

步骤 3

水里加适量盐和2滴橄榄油，煮熟意面，把虾也烫一下

步骤 4

这种意面要煮的久一些

步骤 5

油热后依次放入蒜、洋葱

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步骤 6

步骤 6

放入鱿鱼圈

步骤 7

放茄子

步骤 8

放彩椒、辣椒、番茄、加2勺生抽调味，

步骤 9

加入没过食材的水，放入番茄膏、香叶、

步骤 10

小火煮10分钟左右，让汤汁变得浓稠，加适量盐调味，

步骤 11

加入煮好的意面

步骤 12

最后放入煮好的虾

步骤 13

搅拌均匀就可以出锅了

海鲜意大利面的小贴士

💭海鲜还可以增加青口贝、花蛤、蛏子、这些 💭我做的这个微辣，不喜欢吃辣的就不要加辣椒 💭最好用番茄膏，比番茄酱的味道很浓郁，也可以加一些现成的意面酱调味

菜谱创建时间：2020-06-05 20:10:53