烤箱185°预热。在大盆里把食用油与白糖搅打均匀,鸡蛋分次加入,最后放几滴香草精和咖啡液搅打均匀。放旁边待用。
在另外一个盆里混合面粉,可可粉,盐,泡打粉和小苏打。放旁边待用。
另一个盆里混合nutella和酸奶油或者淡奶油,牛奶,都可以,用手边的材料就好。
把步骤2的干料和步骤3的湿料分次加入步骤1。例如:干料~湿料,混合均匀,然后干料~湿料,混合均匀,重复两到三次。
把巧克力豆加入面糊!完成!把蛋糕糊加入模具,三分之二满就好。入烤箱,20-25分钟。
大口的吃。
咖啡液的加入不仅增添蛋糕口感的层次,更可以使蛋糕体蓬松柔软。 烘焙时间根据烤箱调节,最后差不多的时候把叉子插进蛋糕看看没有蛋糕糊带出来就可以出炉啦!