速购了3个鸡腿
剔骨,把肉敲散
放酒、盐、糖、椒盐、蒜、淀粉拌匀腌半小时
倒少许茶油,中火煎鸡腿肉,至两面呈金黄色
重新起锅,放大块黄油,小🔥融化
放2勺生抽,调成浓浓的汤汁(借图)
放鸡腿肉入锅,淋上浓浓的汤汁,收汁出锅