私房菜🍗去骨鸡腿

作者： 水汤汤

🍗🍗🍗鸡腿去骨烹煮会更入味 下面附上去鸡腿骨的方法

用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 生抽 少量
• 黄豆酱 1勺

私房菜🍗去骨鸡腿的做法步骤

步骤 1

先用剪刀✂️从鸡腿中间开

步骤 2

再把骨头边的肉也用剪刀✂️剪除

步骤 3

完美的呈现了完整的鸡腿肉

步骤 4

依次把剩下的鸡腿分别做一下肉骨分离😂🤪

步骤 5

把鸡腿肉放入盆中，依次放入料酒、姜片、盐、生抽按揉一下静置15分钟

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步骤 6

步骤 6

土豆切块

步骤 7

洋葱切片

步骤 8

胡萝卜切块

步骤 9

起油锅放入鸡腿肉，煎至两面焦黄后捞出，然后切块

步骤 10

起油锅放入洋葱，土豆，胡萝卜，加入一勺黄豆酱，然后翻炒片刻

步骤 11

放入切好的鸡肉块，再加入适量的清水，大火煮开转小火，待收汁后关火

步骤 12

撒上白芝麻，出锅！

菜谱创建时间：2020-06-05 18:57:16