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写给自己的菜谱*欧包
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作者:
001号冥兵
适合我自己
用料
高筋面粉
500克
酵母
5克
盐
10克
水
370克
写给自己的菜谱*欧包的做法步骤
步骤 1
酵母倒进水里,盐加入面粉,水倒进面粉,混合无干粉,可视情况加减水量
步骤 2
用电动打蛋器一档揉两三分钟面
步骤 3
加保鲜膜发酵,发酵之后整形,二发半小时到一小时
步骤 4
放烤箱上下火230度,加盖烤15分钟,去掉盖烤20分钟
菜谱创建时间:2020-06-05 16:44:11
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