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烤牛奶

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作者: 瑾宁妈妈
大人小孩都爱吃的小甜品~烤牛奶‼️简单三步就搞定 ✔️✔️✔️表皮焦糖色,里面嫩滑入口即化,奶香味十足,吃一口就停不下来 🌺🌺🌺 食材:牛奶500毫升、糖20克、蛋黄2个、玉米淀粉55克、芝士片1片 做法: 1⃣️,鸡蛋➕糖➕牛奶拌匀后加入玉米淀粉混合拌匀,加入芝士片 2⃣️,小火加热,边加热边翻拌直至浓稠状关火,倒入碗中,放冰箱冷藏2小时以上 3⃣️,定型后切块,刷一层蛋黄液,烤箱230度预热5分钟,放入烤箱中层烤10分钟即可 🔥小贴士:每个烤箱都有温差,具体时间和温度根据上色情况增减

用料

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2

步骤 3

外焦里嫩

步骤 4

巨嫩滑

步骤 5

一口接一口停不下来

菜谱创建时间:2020-06-05 15:38:01
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