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一次成功的免烤绿豆糕,香甜软糯,清凉解暑

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🌿今天分享一道入口即化的绿豆糕,😋香甜软糯,清凉解暑,好吃到哭❗我用的荷兰进口乐荷有机黄油,奶香浓郁,醇香可口,好吃还不腻!做法简单一学就会,👉比买的还好吃,赶紧试试呀~

用料

一次成功的免烤绿豆糕,香甜软糯,清凉解暑的做法步骤

步骤 1

🌟准备食材🌟: 脱皮绿豆400克、黄油80克、细砂糖120克

步骤 2

绿豆洗净加清水提前浸泡一夜

步骤 3

水开上锅蒸40分锅钟

步骤 4

蒸熟的绿豆用搅拌机搅打或按压成泥

步骤 5

不粘锅中加入乐荷有机黄油,加热至融化

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步骤 6
步骤 6

倒入绿豆泥翻炒均匀

步骤 7

再加入细砂糖

步骤 8

翻炒成能抱团的绿豆沙状,出锅放凉

步骤 9

喜欢抹茶味的还可以加入适量抹茶揉匀

步骤 10

再将绿豆沙分成50克一个的小团子

步骤 11

搓匀后放入模具中压出形状即可

步骤 12

成品

步骤 13

用乐荷有机黄油做出的绿豆糕口味醇香,奶香浓郁,口感细腻,松润清甜,特别好吃

步骤 14

成品

步骤 15

成品,超简单的绿豆糕就做好了,记得冷藏后更好吃哦~你知道吗?清凉爽口的绿豆糕还是端午节的必备美食呢。而且糕与高同音,和粽子连在一起有高中的寓意。这不,刚好亲戚家孩子今年要考试了,准备送他家粽子和绿豆糕祝愿高中。这么简单的绿豆糕当然是自己做啦~

一次成功的免烤绿豆糕,香甜软糯,清凉解暑的小贴士

如果绿豆糕较松散的话可适量增加黄油的用量。做好的绿豆糕冷藏后更好吃哦~

菜谱创建时间:2020-06-05 00:14:08
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