辣椒切丝，我比较能吃辣，所以还放了三个螺丝椒。
可以切猪肉丝也可以切鸡肉丝。
油热放入葱姜蒜煸炒几下就下入切好的肉丝
三勺生抽一勺老抽，煸炒至肉丝变色。
下入切好的辣椒丝。
翻炒 放半勺五香粉
辣椒软就可以出锅了，出锅前别忘了尝尝咸淡，（我是不用放盐了）如果淡再放适量的盐。