选一块精致的五花肉切片,起锅(不用放油)放入五花肉片,炒出他的油最好起窝窝(都晓得的好)就是肉稍微卷起有一个窝
放入葱姜蒜,干辣椒翻炒均匀😊
放入生抽,耗油,加一点点(一点点就好了)老抽上色,放切好的尖椒,红椒翻炒,放入盐,鸡精继续大火翻炒
出锅!!!香喷喷的下饭菜尖椒炒肉就好了