尖椒小炒肉

作者： 嘟家小厨-杭州

用料

• 五花肉 1块
• 尖椒 适量
• 蒜泥 2瓣
• 剁椒 1勺

尖椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冰箱冷冻一会切薄片，用少量盐和料酒腌制十分钟

步骤 2

尖椒切斜刀

步骤 3

热锅，放蒜泥和剁椒爆香

步骤 4

放五花肉煎炒至焦黄

步骤 5

下尖椒翻炒，放一勺料酒，2勺生抽翻炒收汁

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步骤 6

步骤 6

加了剁椒的小炒肉特别下饭

菜谱创建时间：2020-06-04 14:28:56