1勺豆瓣酱、1勺甜面酱、半勺黄豆酱、半勺糖、半勺孜然粉、2勺水加入到碗中，搅拌均匀，酱香饼的灵魂就调好啦！
锅中烧油，爆香葱蒜末后加入酱汁，中火炒至粘稠后盛出备用；
准备1张手抓饼，手抓饼本身就比较油了，锅中不用再放油。平底锅开中小火，煎至两面金黄后盛出，表面均匀刷上步骤2做好的酱汁，撒上葱花和芝麻就可以吃啦！