肥瘦肉馅搅馅儿后再剁细一点
加入玉米油,一点生抽,蚝油,盐,玉米淀粉搅匀腌制10分钟左右
冬瓜切成成条,片也可以,不要太薄
水开后下丸子,随性的用筷子一小团放进去
煮2分钟后加入冬瓜,大火再煮5-6分钟,关火焖2分钟。熟的冬瓜是带着透明的
只加了一点盐,因为丸子味道调的足够了,看个人需求口味重的可以加点鸡精。