无盐虾皮反复冲洗，并浸泡四小时。柠檬切片浸泡，去腥。
然后热锅，放入洗净的虾皮。
小火炒干。这个步骤要有耐心哦，小火慢慢看着翻炒。
虾皮用手捏一下，很干，表面基本成金黄色，就可以了。
倒入搅拌机，打成粉。
就OK啦～装到盒子里，每次吃的时候舀一勺，很方便！
1.尽管是无盐虾皮，钠含量还是比一般食物高，所以建议反复冲洗哦！ 2.全程最小火，不断翻炒，以防糊锅。