番茄蘑菇豆腐白菜汤

作者： 朱古力xs

减脂晚饭的最佳选择。番茄真的很万能

用料

• 番茄 1-2个
• 小白菜大白菜均可 5片
• 嫩豆腐 半盒
• 平菇/香菇/金针菇 1把（香菇的话放4个）
• 榨菜（灵魂） 1/4包
• 葱（可选）
• 盐 3克

番茄蘑菇豆腐白菜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材。平菇最好吃 香菇味道会重一些

步骤 2

热锅热油炒番茄。炒软炒沙。

步骤 3

蘑菇丢进去翻炒（蔬菜应该晚点放，昨天一股脑倒进去，后面煮太老了）

步骤 4

800毫升-1升水（略微没过食材），大火煮开后小火煮3/4分钟

步骤 5

加入豆腐、小白菜再煮2分钟 放盐

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步骤 6

步骤 6

出锅前放榨菜和葱

菜谱创建时间：2020-06-04 10:18:19