烘培-炼乳饼干

作者： Z饱饱

用料

• 炼乳 120克
• 黄油 100克
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 20克
• 奶粉 60克

烘培-炼乳饼干的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

黄油提前温室软化

步骤 3

加入炼乳

步骤 4

搅拌均匀顺滑

步骤 5

筛入低粉和奶粉 搅拌放入牛奶

步骤 6

搅拌均匀无干粉 揉成团(可以加入任何想要的颜色或口味 这里我分了一半出来 加了2克竹炭粉)

步骤 7

面团放入冰箱冷冻40分钟～1个小时 拿出来擀成2厘米厚度片装 按压图案

步骤 8

烤箱提前160度预热 放入饼干 160度20分钟(具体时间根据自己的烤箱决定)

步骤 9

烤好出炉 放凉后 密封保存

烘培-炼乳饼干的小贴士

1面粉的吸水性不同 大家可以根据面粉的吸收性来适量添加牛奶 如果面团不干 可以不加 2如果面团不好擀干 可以掰成小块擀 这样也不容易浪费 3如掰成小块擀 剩下的记得放冰箱

菜谱创建时间：2020-06-04 10:12:23