虾汆熟,剥壳 芒果去皮去核切成4小块 水牛芝士小球对半切 放一点点蒜粉&盐到酸奶油中,搅匀 不喜欢的可以直接使用酸奶油
吐司片一片切成四小块 放入平底锅,不加油,小火烘脆 用吐司机或者烤箱来操作都可以
烘好的吐司放在盘子上 每片都抹上酸奶油
将虾、芒果、水牛芝士、黑橄榄放到吐司片上,用牙签或者短竹签串起来就可以了