随便叫什么黄焖鸡

作者： 薔薇夫人

用料

• 不大的鸡 1只
• 香菇 6朵
• 黄瓜 1根
• 娃娃菜 1颗
• 姜 5片
• 青椒 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 干辣椒 1个
• 老抽 1勺
• 盐 少许

随便叫什么黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净切好备用

步骤 2

整鸡开水过一下，洗干净

步骤 3

鸡肉切小块，沥干备用

步骤 4

锅子烧热，倒一点油，放入辣椒葱姜蒜，鸡肉块煸炒均匀，再放入料酒，老抽生抽，蚝油，最后放水

步骤 5

大火烧8-10分钟，先放入不容易熟的蔬菜，烧开后再放入容易熟的蔬菜

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步骤 6

步骤 6

最后大火收汤，倒少许盐差不多就可以出锅了

随便叫什么黄焖鸡的小贴士

可以加金针菇，土豆，豆腐皮，蔬菜自己喜欢吃什么可以自己加，黄瓜是我自己想吃加进去的。 鸡肉半只鸡就够了，一只有点多，用鸡腿也可以做

菜谱创建时间：2020-06-03 15:14:12