养生靓汤，虫草花鸡汤！

作者： 棠今心

用料

• 鸡 半只
• 虫草花 15克
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 姜 1小块
• 料酒 1勺

养生靓汤，虫草花鸡汤！的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虫草花用清水浸泡15分钟

步骤 3

鸡肉冷水下锅，加1勺料酒

步骤 4

煮开撇去血水

步骤 5

把鸡肉清洗干净

步骤 6

把鸡肉和所有食材放入煲汤锅中

步骤 7

注入清水，没过食材即可，大火煮开，小火慢炖2小时

步骤 8

出锅前10分钟加入枸杞

步骤 9

出锅前2分钟加盐甜味

步骤 10

喝汤啦

步骤 11

好喝

养生靓汤，虫草花鸡汤！的小贴士

鸡肉先焯一下水去腥味

菜谱创建时间：2020-06-03 14:07:32