准备食材
虫草花用清水浸泡15分钟
鸡肉冷水下锅,加1勺料酒
煮开撇去血水
把鸡肉清洗干净
把鸡肉和所有食材放入煲汤锅中
注入清水,没过食材即可,大火煮开,小火慢炖2小时
出锅前10分钟加入枸杞
出锅前2分钟加盐甜味
喝汤啦
好喝
鸡肉先焯一下水去腥味