我喜欢用这种老电饭煲，煮的比较入味。
鸡腿焯水，去除血水和鸡毛。注意鸡腿里有一管比较多的血水，最好焯水后再挤一挤。
鸡爪焯水后剪掉指甲
煮一些草鸡蛋，剥壳。
把处理好的鸡爪鸡腿鸡蛋一起放电饭煲里，放入所有调味料，再放半瓶啤酒，放水末过食材。煮的途中要注意下 鸡蛋不要沾锅底。
大约一个半小时就好了，要吃的时候拿出来放微波炉稍微热一分钟，不要热太久。鸡腿不散，鸡爪又糯又弹好吃的很。注意鸡蛋不要放微波炉加热。