吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏

作者： niceconnie

大家都在问能不能把白凉粉换成吉利丁，所以就试试，居然成功了👏 因为是尝试做，所以过程中没有拍照，见谅啦~ 冷藏最好过夜，我们冷藏四小时后试吃觉得很稀，但是10小时后就比较像吸吸果冻了。第二天吃的时候还要再浓稠一点，都很好吃。😍 这个配方我装了15瓶（每瓶约100ml），另外用盒子还装了半盒，准备兑牛奶吃。应该也不错吧~😎

用料

• 1⃣罗汉果 1个
• 2⃣菊花 一撮，自己看着下
• 3⃣雪梨（贡梨） 两个
• 4⃣水 2000ml
• 5⃣吉利丁粉 25克

吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏的做法步骤

步骤 1

先把1⃣➡4⃣放锅里一起煲，滚后关小火煲一小时。

步骤 2

然后把渣隔掉，用大汤碗装半碗汤汁放凉，等到温热就加吉利丁粉，边加边搅匀。最后倒回锅里，再搅匀。 不用再加热

步骤 3

放凉➡装瓶➡放冷藏，8-10小时后，就像啫喱一样，duangDuang滴~😂

菜谱创建时间：2020-06-03 00:20:15