准备什么品种的菇，自己根据自己口味来吧。这些是超市里容易买的。
切块。
黄油热锅内化开。
加蒜粒和洋葱碎。
磨一些盐，洋葱容易炒软。
倒入蘑菇。磨一些盐。翻炒均匀。
炒至颜色变深。
加水600毫升，小火炖20分钟。
关火。用料理棒打碎蘑菇。
加入一盒椰浆。重新煮开。需要的话，加盐调味。
西餐里的蘑菇汤是加面粉增稠的，不适合生酮饮食。这款汤口感不亚于原版，蘑菇非常鲜美，基本吃不出椰香，几乎可以冒充奶油蘑菇汤。