蛋清蛋黄分离，加入一点糖。
搅拌均匀加入又，搅匀加入橙汁（橙汁不够加水，液体一共115），搅匀加面粉，搅匀加橙皮。
蛋白打到小勾勾。
补充:前面用刨制作橙皮，加入5g糖腌制。橙汁鲜榨。
图。
真的很好吃！ 如果不用橙汁，那糖加50
会多出一些，2个5寸中空，加4-5个小纸杯蛋糕。