韩式炸酱面

作者： 叶琳儿的时光

以前看韩剧的时候，看到里面黑乎乎的炸酱面就一直好奇到底是什么味道！现在知道了😝

用料

• 五花肉 适量
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 包菜 适量
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 春醬 适量
• 糖 适量
• 水淀粉 适量
• 面 适量

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

把所有的配菜切成小块！（五花肉忘拍了）

步骤 2

炸酱面需要的春醬

步骤 3

锅中放入多一些油，然后把醬倒进去翻炒片刻

步骤 4

加入白糖，炒到有香味儿就把醬盛出来（春醬不吸油）

步骤 5

把五花肉肥肉部分先放入锅中（锅内有剩余的油），炒至金黄后再把瘦肉放入继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

接着倒入洋葱和土豆块翻炒

步骤 7

再放入包菜，加入一小勺生抽

步骤 8

炒的差不多了就把刚才炒好的醬倒进去

步骤 9

加入适量水炖制土豆软烂

步骤 10

加少许水淀粉熬制冒泡就OK啦！

步骤 11

煮好的面条过凉水，放入炸酱、黄瓜丝和胡萝卜丝

步骤 12

拌匀后开吃！“哧溜哧溜”，超级爽！

菜谱创建时间：2020-06-02 19:59:11