Holundersirup接骨木花糖浆

作者： 云洁小食

这是我当年到欧洲喝到的第一杯饮料，完全没有喝过的味道。 每年四五月份，到处都是大朵的花，趁着花期，不妨把这味道留下

用料

• 水 2000克
• 柠檬 2个
• 细砂糖 1000克
• 花 30朵，多点没关系
• 柠檬酸 30克

Holundersirup接骨木花糖浆的做法步骤

步骤 1

花稍微冲一下，柠檬洗干净，晾干，切片

步骤 2

糖倒入水中烧开

步骤 3

加入柠檬酸，花和柠檬

步骤 4

浸泡24到48小时

步骤 5

过滤，再次煮沸，小火熬制，直至糖浆变浓稠

步骤 6

倒入洗净烫过的玻璃瓶中，冰箱没储存

Holundersirup接骨木花糖浆的小贴士

做时没想起拍照，做完够喝一年了，照片以后有机会再补吧

菜谱创建时间：2020-06-02 18:38:52