用盐搓洗干净
切片,去蒂去籽
放进炖盅里,一层柠檬一层冰糖
一层柠檬一层冰糖 炖6小时 也可以放陈皮、川贝一起炖
炖好后,有很多水,其实这样也是可以吃的了,但是存放时间不久。
倒进不粘锅中,大火收汁,熬制成粘稠的膏状,这样就可以存放久啦。