肉末四季豆

作者： YOKI酱

生活总是过于重复，尝试一些没有做过的菜，做饭更有动力

用料

• 四季豆 160克
• 肉末 140克
• 蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 生姜
• 盐
• 指天椒 1个

肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

超市买的肉碎，放油、盐、料酒生姜腌制10分钟

步骤 2

手撕两头去蒂，洗干净，斜着切

步骤 3

备好辣椒，蒜蓉

步骤 4

热油下锅，放辣椒和蒜蓉

步骤 5

放入肉末，翻炒两分钟

步骤 6

然后倒入四季豆，不断翻炒，放盐（也可以放生抽），不断加入水翻炒，最后盖上锅盖煮两分钟

步骤 7

翻炒到没有水，出锅啦

菜谱创建时间：2020-06-02 12:00:24