🔥减脂福音｜无糖无油的黑全麦肉松面包

作者： 黄油与调色盘

嗨～邯子的下午茶时间又到咯☕️～ 放纵了这么久😭减脂是时候再次提上日程了✊✊今天给减脂的集美们安利一款福音面包，无糖无油，好吃又不长胖🥰记得把做法收好咯～

用料

• 黑全麦面粉 300克
• 食用盐 2克
• 酵母粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 低脂牛奶 170克
• 肉松 80克
• 坚果（蔓越莓+核桃） 50克

🔥减脂福音｜无糖无油的黑全麦肉松面包的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

厨师机中分别加入黑全麦粉、酵母粉、食用盐、鸡蛋、低脂牛奶，厨师机揉10-15分钟～

步骤 3

保鲜膜封口，静置1-3小时，直至发酵成原来面团的2.5倍大；发酵好拿出放置在面板上，按压排气后，切成两个面剂子～

步骤 4

揉成小圆球，盖上保鲜膜醒发15分钟；擀成牛舌状面皮，铺上肉松和坚果，面皮收口封边～

步骤 5

烤箱底层放置一盘清水，35度，二次发酵30-50分钟；筛一层高筋面粉装饰，切上花刀；烤箱提起预热，160度，上下火烤20-25分钟即可～

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步骤 6

步骤 6

健康低脂的减脂面包就完成啦，饱腹感十足😋，减脂一样可以吃的很nice!!!集美们赶快行动起来吧～

菜谱创建时间：2020-06-01 19:12:28