晴王变成葡萄干

作者： 不是暗黑厨师

新疆的葡萄干良莠不齐。搞不清是自然风干的，还是机器加工的。家里有空气炸锅，我一边哄娃，一边就做起来了。

用料

• 葡萄 100颗
• 面粉 1勺

晴王变成葡萄干的做法步骤

步骤 1

我选择的是韩国的晴王青葡萄，比较甜。

步骤 2

葡萄剪成一粒一粒的。

步骤 3

放入面粉洗干净。

步骤 4

用厨房纸吸干水份。

步骤 5

放入空气炸锅炸制。关键环节，温度调到80℃。炸3个小时。过程中多翻几次。

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步骤 6

步骤 6

1个小时。

步骤 7

2个小时。

步骤 8

3个小时。

步骤 9

出锅了。

步骤 10

开始食用。

晴王变成葡萄干的小贴士

80℃，不能高。否则都爆炸了。葡萄一定选择特别甜的，我用的是晴王青葡萄。

菜谱创建时间：2020-06-01 18:47:33