1. 准备好需要的材料,把黄油提前软化,鸡蛋从冰箱里拿出先回温。 2.软化好的黄油和糖粉、盐,混合均匀,可用手动打蛋器搅拌,不用打发。 3.分几次放入鸡蛋液,每次都搅拌均匀。 4.倒入145克低筋面粉,翻拌没有干粉后,揉成面团。
5. 把面团放在两张油纸中间,压扁,然后擀薄,大概5mm左右。放入冰箱冷冻20分钟。 6.拿出来后,用自己喜欢的饼干模具,压出图案。
7.送进预热好的烤箱,我用的是长帝空炸烤箱,选烘焙模式,180度烤20分钟左右。
乐荷有机动物黄油是荷兰原装原产,有机生乳中提取而成。奶香浓郁,颜色浅黄均匀,质地细腻。烤出来的饼干,特别香,非常好吃。
超可爱哦!
🍪黄油饼干好吃又可爱,我做的不太甜,喜欢甜的适量加糖哦。
烤箱不同、饼干薄厚不同,时间温度都不同。大家自己根据实际情况,来调节。