量杯、量匙、量勺的及烘焙常用数据换算

作者： 小喜可安

用料

• 量杯 计量
• 1 cup 250ml
• 1/2Cup 125ml
• 1/3Cup 80ml
• 1/4Cup 60ml
• 1/8Cup 30ml
• 1 tbsp(大匙) 15ml
• 1/2tbsp 7.5ml
• 1 tsp(茶匙) 5ml
• 1/2tsp 2.5ml
• 1/4tsp 1.25ml

量杯、量匙、量勺的及烘焙常用数据换算的做法步骤

步骤 1

1小匙（1 tsp/5ml） 干酵母=3克多 泡打粉=4克 小苏打=4.7克 塔塔粉=3.2克 可可粉=2克多 盐=5克

步骤 2

一大匙（1 tbsp/15ml） 油=14克 牛奶=14克 奶粉=6.25克 玉米粉=12.6克 可可粉=7克 花生酱=16克 蜂蜜=21克 糖浆=21克

步骤 3

1 cup（240ml） 面粉=120克 糖粉=140克 砂糖=200克 葡萄干=170克

步骤 4

蛋(带壳) 1个=60克 蛋(不带壳) 1个=55克 蛋黃1个=20克 蛋白1个=35克

步骤 5

蛋糕尺寸换算

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步骤 6

步骤 6

1克 干酵母=3克 鲜酵母 5克 奶粉=40ml牛奶

菜谱创建时间：2020-06-01 15:38:03