准备以上各食材，切丝备用。（也可根据个人喜好替换）
魔芋丝焯水，滤掉水备用。
放猪油，加热。 放调料，爆出香气后加猪油渣继续炒香。 加包菜丝、青椒丝继续翻炒。
加魔芋丝翻炒，放老抽提色，放盐。翻炒一段时间，出锅。