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【生酮】甜面酱
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作者:
ILIRI
爱吃烤鸭,但是甜面酱跟饼皮生酮期还是算了~ 看了下甜面酱的做法,复制了一个生酮的版本,味道还不错~饼皮也可以用杏仁粉和车前子来复制~(就是会稍微厚一点)
用料
杏仁粉
10克
生抽
1勺
老抽
少量(着色即可)
油(我用的黄油)
1~2勺
车前子壳粉
少量(一点点就好,不然会糊成一坨)
车打芝士
10g
赤藓糖醇
1勺(根据自己口味调整)
水
100克
【生酮】甜面酱的做法步骤
步骤 1
将所有的材料混合在一起搅匀
步骤 2
小火边加热边搅拌,加热至冒一会儿小泡,关火。
【生酮】甜面酱的小贴士
1、车前子不要放多了,会很粘稠。 2、加奶酪主要是想增添点风味,换成奶油或者奶油奶酪应该都不错。
菜谱创建时间:2019-11-24 17:30:32
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