凉拌苦瓜

作者： 18368112866

炎炎夏日，来一盘凉拌苦瓜，清热降火，如果感觉步骤不够仔细，可去拌音看视频步骤，dyaiwnm9bs3p，关注我抖音有更多美食视频

用料

• 苦爪 1根
• 醋 少许
• 红椒 1个
• 味极鲜 3勺
• 香油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许克
• 油 几滴
• 蒜 两瓣

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净对切四块

步骤 2

片成薄片

步骤 3

锅中放少许盐，几滴油，放入苦瓜片，水开捞出，放凉水过晾

步骤 4

放入碗中加入味极鲜，醋，蒜末，糖，香油拌匀

步骤 5

摆盘

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入红椒丝，碗中汤汁淋入

凉拌苦瓜的小贴士

开水中加盐和油能使品颜色更翠绿油光，水开就捞出不能太久了

菜谱创建时间：2020-06-01 07:48:48