海外版港式奶茶（一罐淡奶的量）
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三个要点：一用淡奶，二用红茶粉，三要拉茶。淡奶是evaporated milk，一般的超市里都可以买到，一罐是354ml。这个方子是按一罐淡奶的量配的茶和水，可以做两大罐奶茶。
海外版港式奶茶（一罐淡奶的量）的做法步骤
步骤 2
红茶用磨咖啡豆的grinder打成粉。红茶粉放进滤网+厨房纸做的过滤器里，也可以用咖啡机的过滤纸，保证水能流下去而红茶粉不会漏下去就可以。
步骤 3
拉茶：开水浇到红茶粉上，下面用锅接着并且最小火保温。重复倒四次。
步骤 4
在锅里加入淡奶和糖，搅拌均匀就可以装罐了。到这一步有差不多1600ml奶茶，可以分两罐放冰箱。
菜谱创建时间：2020-06-01 03:59:27