电饭锅卤味（无油低脂）

作者： 小小余的厨房

用料

• 鸡腿 3只
• 鸡翅 7个
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 红烧酱油 0.5-1勺
• 味极鲜 2-3勺
• 耗油 2勺
• 腌肉料 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 适量

电饭锅卤味（无油低脂）的做法步骤

步骤 1

将准备好的鸡腿，鸡翅洗干净放入盆中，鸡腿鸡翅的数量可以自行加减，放入葱姜蒜

步骤 2

放入味极鲜，酱油，耗油，料酒等上述调料（腌肉料可以根据自己的口味在超市买我用的奥尔良口味的，没有也可以不放），盐巴不做要求，口味不重的其实可以不放盐，如果怕淡可以少来点盐巴

步骤 3

把所有材料放进去以后，给鸡腿跟鸡翅做个按摩，舒服的～然后用保鲜膜或者盖子盖好后静置腌20-30分钟左右，中途可以翻个面，懒得翻也可以不动

步骤 4

把所有的鸡腿鸡翅放入电饭锅中，可以在底部铺一层洋葱，不喜欢也可以不放，最后把盆里剩余的腌肉的料汁也倒进去，按煮饭键30分钟就好了，煮好以后可以在闷个10几分钟更入味，脱骨（我用的美的电饭锅）

步骤 5

好了，出锅，撒点葱花香菜更好吃，开动啦，无油很健康，少吃油更有益身心健康哦

菜谱创建时间：2020-05-31 21:32:50