胡萝卜，香菇，瑶柱，青瓜切成小粒
糯米洗干净放入电饭锅，把胡萝卜，瑶柱和香菇放进去拌匀，加入适量盐，油和酱油，蒸熟待用，水不要太多，比平时煮饭稍少一些水
蒸熟米饭🐶再加入火腿粒和青瓜粒，拌匀待用
一张皮两个鸡蛋，鸡蛋煎成八成熟左右即可，放入蒸好的糯米饭
卷起来吧！
切成段，装盘
可以享用啦！
我用的是糯米，还加了点平时吃的大米，这样不会太腻。卷的时候用蒸肠粉的刮板卷，特别好用，卷的时候很容易皮碎掉，小心点卷，鸡蛋不要煎太熟就不易碎。馅可以加点肉营养一些。