酱汁荷包蛋这样做太美味了，比水煮荷包蛋好吃百倍

作者： 娟姐家常菜

这是我吃过最好吃的荷包蛋

用料

• 鸡蛋3个
• 老抽2勺
• 生抽1勺
• 糖2勺
• 醋2勺
• 淀粉3勺

酱汁荷包蛋这样做太美味了，比水煮荷包蛋好吃百倍的做法步骤

步骤 1

锅中打入一个鸡蛋，小火煎2分钟给它翻个面

步骤 2

这是翻过面的鸡蛋，在煎1分钟就行了，这面不需要煎太久

步骤 3

锅中留底油放入糖、老抽、生抽、醋、勾芡的水淀粉、半碗清水

步骤 4

大火把鸡蛋煮2分钟，让鸡蛋更好的入味，吃起来汤汁很浓郁

步骤 5

我们的酱汁荷包蛋就做好了，味道真好吃

菜谱创建时间：2020-05-31 21:09:57