四百克的土芹菜的叶子，焯水，切碎。适量干面粉，加盐和耗油。我还加了西兰花的杆子，一样焯水切碎。
不粘锅，油，加上和好的面糊
压成型就可以了，正反面都变色定型。反正味道还行吧，为了吃掉一些菜的边角料，芹菜土豆一般叶子都扔了，西兰花也扔了杆儿。营养还不少，不如做饼。