1/100零失败咖喱鸡肉饭 招牌咖喱鸡 yyds

作者： 多肉布丁

想起上次吃咖喱鸡肉饭是两年前了，最近又馋这口儿了 吃外卖吃到怕了 总觉得咖喱是东南亚那边的，今天才知道，咖喱是印度的本地菜 总会有某一个时刻特别想把咖喱鸡汤汁儿拌饭一起吃，糯糯的土豆加上浓郁的咖喱味，一大口吃下去简直太满足了！

用料

• 咖喱块 4块
• 牛奶 200克(半杯)
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 2块
• 料酒 1勺
• 盐 小半勺
• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 米饭 一碗

1/100零失败咖喱鸡肉饭 招牌咖喱鸡 yyds的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

材料都切块，煮的时候好入味

步骤 3

腌制鸡肉至少半小时以上

步骤 4

鸡肉炒熟，放盘备用

步骤 5

洋葱炒得香香的

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步骤 6

步骤 6

扒拉几下就可以了，注意不要炒糊了哦

步骤 7

我比较重口，三块其实差不多

步骤 8

加水

步骤 9

可以准备咕噜咕噜了

步骤 10

牛奶可以在鸡肉加入后倒进去，煮久一点咖喱鸡汤会有一股奶香，而且汤汁浓稠又好喝

步骤 11

收汁的时候可以不盖锅盖，大火煮开，收的差不多就可以装盘啦

步骤 12

汤汁真的超级无敌下饭！土豆和萝卜煮得松软细腻又可口，我可以吃两碗白米饭！

步骤 13

也可以做成盖饭系列，搭配一杯橙汁真的绝了！赶紧马起来给自己和家人来一份印度风味咖喱鸡肉饭吧！

1/100零失败咖喱鸡肉饭 招牌咖喱鸡 yyds的小贴士

牛奶无需太多，会影响咖喱口感。少许便是提鲜一大神器。 众口难调，如果有任何问题或者疑问，随时欢迎大家提出来哦。

菜谱创建时间：2020-05-31 02:36:00